Trước thực trạng ô nhiễm thực phẩm nghiêm trọng, số lượng người bị ngộ độc thức ăn, nhiễm hóa chất, ung thư ngày càng tăng cao và ở mức báo động. Cũng chính vì lý do đó mà mọi người đã quan tâm đến vấn đề sử dụng thực phẩm cũng như nguồn gốc của chúng.

Nhận thấy điều đó hàng loạt các cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn ra đời, tuy nhiên để mở và duy trì hoạt động cho cửa hàng là một điều không hề dễ dàng. 

Ở bài viết này mình sẽ chia sẻ cho ban kinh nghiệm khi mở cửa hàng cung cấp thực phẩm an toàn, hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích.

1. Lựa chọn mặt hàng an toàn cần kinh doanh

Thực phẩm an toàn là một mảng rất rộng vì thế bạn cần xác định ngay từ đầu nên kinh doanh loại thực phẩm gì. Nếu như bạn ít vốn thì đây là điều mà bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng, có thể nói kinh doanh rau củ quả sẽ là ý tưởng không tồi cho những ai muốn kinh doanh thực phẩm sạch.

2. Xây dựng được KPI

Khi đã xác định được mặt hàng kinh doanh bạn cần phải nên kế hoạch phát triển cho cửa hàng của bạn, thời gian hoàn vốn là bao lâu 6 tháng hay 1 năm để từ đó có những định hướng chính xác nhất.

3. Tên thương hiệu

Không riêng gì kinh doanh mặt hàng thực phẩm sạch, tên thương hiệu đóng vai trò hết sức quan trọng. Tên thương hiệu sẽ gắn liền với sự tồn tại và phát triển của cửa hàng bạn. Vì thế bạn nên đặt tên dễ nhớ, dễ đọc để cho khách hàng dễ dàng nhận diện thương hiệu của bạn, tránh trường hợp nhầm lẫn không đáng có.

4. Địa điểm kinh doanh

Hầu hết những người có thu nhập cao, trình độ dân trí cao, khu tập trung đông dân cư mới là đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới. Do đó bạn nên chọn địa điểm đáp ứng những tiêu chí trên nếu muốn cửa hàng của bạn phát triển và duy trì lượng khách ổn định.

5. Nguồn hàng 

Đây có lẽ là vấn đề khá đau đầu của người kinh doanh thực phẩm sạch , mặt hàng mà bạn bán phải có những nguồn hàng riêng, chất lượng, khác biệt và tỷ suất lợi nhuận ở mặt hàng đó cao hơn các cửa hàng khác. Nếu như không đáp ứng được những điều kiện trên bạn khó có thể tồn tại và phát triển trong 6 tháng đầu chứ không nói gì đến thời gian dài.

Để giải quyết vấn đề nguồn hàng bạn nên liên hệ với những cơ sở sản xuất, nuôi trồng uy tín và đặt vấn đề phân phối độc quyền với họ để có nguồn hàng chất lượng và ổn định nhất. 

Khi nhập hàng bạn cần lưu ý lấy hàng từ những công ty uy tín, có giấy phép thành lập cty, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất và kinh doanh thực phẩm sạch.

Ngoài ra mặt hàng này rất dễ hỏng do không sử dụng thuốc bảo quản vì thế khâu bảo quản bạn cũng hết sức lưu tâm, nên tìm những cơ sở gần nhất để làm việc với họ, tránh vận chuyển từ nơi xa sẽ khiến thực phẩm bị hỏng.

Chúc bạn thành công! 

• Tư vấn cách chọn hướng kinh doanh theo phong thủy hợp lý nhất
• Phát tài với phong thủy trong kinh doanh buôn bán

Nguồn: https://luatketnoi.vn